Hurma yağı ile ilgili sorun

OneKind Planet'te her ay kampanya sayfası değerli bir amaç için destek göstermeyi seviyoruz. Geçen yıl Kasım ayında palmiye yağını seçtik - kampanyamızı okuyun ve desteğinizi gösterin buraya - ve ne satın aldığınız konusunda neden daha dikkatli olmanız gerektiği konusunda daha fazla bilgi için okumaya devam edin.

Hurma yağı nedir?

Palm yağı, dünyada en çok kullanılan bitkisel yağdır. Ruj, dondurma, şampuan, kurabiyeler ve hatta çamaşır deterjanı gibi süpermarket ürünlerinin yaklaşık yarısında!

Hurma yağı neden bir problemdir?

Batı Afrika palmiye ağacının meyvesinden yapılan palmiye yağı, tropik kuşakta yetişir. Kapsamlı üretimi, önemli sayıda türü riske atan tropikal yağmur ormanlarının ormansızlaştırılmasında kilit faktördür. Örneğin, orangutanlar artık üretimi nedeniyle kritik tehlike altında - izle Greenpeace’in aşağıdaki orangutanlar ve palmiye yağı ile ilgili ünlü video.

Maalesef bu buzdağının sadece görünen kısmı. Ormanları temizlemek için yakmak, ağaçlarda depolanan karbonu serbest bırakarak iklim değişikliğine katkıda bulunur. Ve Güneydoğu Asya'da insanların sağlığı üzerinde olumsuz sonuçları olan hava kirliliğini artırıyor. Ayrıca tarlalardan endişe edilecek toprak ve su kirliliği ve toprak erozyonu da var.

Dahası, birçok plantasyon yerli halkı yerinden ediyor, toprak haklarını görmezden geliyor ve aynı zamanda işçilerin adil ücret ve güvenli çalışma koşulları haklarını ihlal ediyor. Biyolojik olduğu kadar sosyal de.

Hurma yağı nerede sorun olur?

Dünya çapında! Yağlı hurma tarlaları şu anda Yeni Zelanda büyüklüğünde bir alanı kaplamaktadır. Malezya ve Endonezya, üretimin yaklaşık% 85'ini oluşturuyor ve yalnızca Endonezya'da her 25 saniyede bir futbol sahası büyüklüğünde bir tahmini alan temizleniyor.

Ancak bunun hepimizin sorunu olduğunu unutmamalıyız. Palmiye yağı ürünleri dünya çapında mevcuttur ve küresel talep üretimi yönlendirir.

Neden tüm ürünlerimizde hurma yağını yasaklayamıyoruz?

Ne yazık ki bu sadece palmiye yağını yasaklamak kadar basit değil. Evet, palmiye yağı ile ilgili ciddi sorunlar var ama maalesef daha iyi bir alternatifimiz yok. Hurma yağı, en verimli bitkisel yağdır; Yağlı bitkiler için kullanılan arazinin% 10'undan dünyadaki bitkisel yağın 1 / 3'ünü sağlar. Üretimi de diğer yağlı mahsullere göre çok daha ucuzdur. Bu nedenle, alternatif petrole geçmek sadece çevre sorunlarını başka bir alana taşıyacaktır.

Hurma yağı da yoksulluğun azaltılmasında önemli bir rol oynar. Milyonlarca çiftçi ve aileleri, üretici ülkelerdeki palmiye yağı ekonomisinin bir parçasıdır. Üretimi durdurmak, başka alternatifi olmayan ve hayatta kalmak için sektöre güvenenler için önemli sorunlara neden olacaktır.

Ne yapabiliriz?

Bu karmaşık bir konu olmasına rağmen, bir tüketici olarak yardımcı olmak için yapabileceğimiz birçok şey var. Yeni başlayanlar için hurma yağının gereksiz bir bileşen gibi göründüğü yiyeceklerden kaçının. Bir öğe içeriyorsa, sürdürülebilir bir kaynaktan geldiğinden emin olmak için RSPO veya Yeşil Palmiye etiketini arayın. Kampanyamızı da destekleyebilirsiniz buraya büyük markalara sürdürülebilir kaynakları kullanmaları için baskı yapmak.