Pisi balığı

Flounder Bilimsel Sınıflandırması

Krallık

Animalia

Filum

Chordata

Sınıf

Aktinopterygii

Sipariş

Pleuronectiformes

Aile

Paralichthyidae

Cins

Paralichthys

Bilimsel ad

Paralichthys

Pisi Balığı Koruma Durumu:

Pisi Balığı Yeri:

Flounder Eğlenceli Gerçek:

Flounder Gerçekler

Av

Karides, yengeç ve diğer balıklar

Grup Davranışı

• Yalnız

Eğlenceli Gerçek

Pisi balığı avını pusuya düşürmek için yerde hareketsiz yatıyor!

Tahmini Nüfus Büyüklüğü

Belki yaklaşık 30 milyon

En Büyük Tehdit

Aşırı avlanma

En Ayırt Edici Özellik

Düz gövde

Diğer isimler)

Yassı balık

Gebelik süresi

Bir kaç hafta

Su Tipi

• Tuz

Optimum pH Seviyesi

6.5 - 8.0

Yetişme ortamı

Rıhtım, köprü veya resiflerin yakınındaki kıyı suları

Yırtıcılar

Köpekbalıkları, yılanbalıkları ve insanlar

Diyet

Etobur

Favori yiyecek

Küçük balık

Tür

Balık

Yaygın isim

Pisi balığı

Slogan

Atlantik ve Pasifik'te yassı bir balık bulundu!

Pisi Balığı Fiziksel Özellikleri

Renk

• Kahverengi
• Mavi
• Beyaz
• Yani
• Yeşil
• Portakal

Cilt tipi

Ölçekler

Ömür

Ortalama üç ila 10 yıl

Ağırlık

22 pound'a kadar

Uzunluk

37 inç'e kadar

Dikkate değer derecede ince gövdesiyle, pisi balığı gerçekten yassı balık adına yakışır.

Kumlu okyanusta veya deniz tabanında neredeyse hareketsiz duran pisi balığı, beslenebilmesi için lezzetli bir yemeğin gelmesini sabırla bekler. Tüm yaşam tarzı ve fiziksel görünümü, altta ikamet eden habitat etrafında şekillenmiştir. Bu, evrimsel ustalığın inanılmaz bir göstergesidir. Ancak bir mutfak olarak popülaritesi nedeniyle, bazı pisi balığı türleri nüfus tükenme tehlikesiyle karşı karşıyadır.

5 İnanılmaz Pisi Balığı Gerçekleri!

• Dipte yaşayan deniz hayvanlarının türleri için kullanılan teknik terim, demersal bir balıktır.

• Bazı pisi türleri lakaplı bukalemunlar çevre ile uyum sağlama aracı olarak renk değiştirebilme kabiliyetleri nedeniyle denizin denizi.

• Pisi balığı, doğduğunda tipik bir balığa benziyor. Hayatının birkaç haftasında, yassı balığa dönüşmek için derin bir başkalaşım geçirir.

• Pisi balığı muhtemelen 50 milyon yıldan fazla bir süre önce gelişti. Bu döneme ait bir fosil, bazı yassı balık türlerinin çoktan başlarının üstünde bir göz geliştirdiklerini göstermektedir.

• Bir mutfak olarak, pisi balığı genellikle ızgara veya ızgara yapılır.

Flounder Bilimsel Adı

Pisi balığı terimi doğru değil bilimsel ad . Bu genellikle insanlar arasında oldukça fazla kafa karışıklığına neden olmuştur. Bunun yerine, dört farklı ailenin parçası olan birçok farklı yassı balık türünü ifade eder: Achiropsettidae, Pleuronectidae, Paralichthyidae ve Bothidae. Bu ailelerin tümü Pleuronectiformes sırasına göre sınıflandırılır. Bununla birlikte, bu düzenin her üyesi bir pisi balığı değildir, çünkü aynı zamanda dab, pervaz, taban ve diğerlerini de içerir. Bu canlılar birlikte Actinopterygii olarak bilinen ışın yüzgeçli balık sınıfına aittir.

Pisi Balığı Türleri

Pisi balığı genellikle sağ gözlü ve sol gözlü ailelere ayrılır. Sağ gözlü Pleuronectidae familyasında yaklaşık 100 farklı tür bulunur. Bothidae ve Paralichthyidae'nin sol gözlü aileleri yaklaşık 240 tür içerir. Dördüncü aile olan Achiropsettidae, içinde sadece birkaç türe sahiptir. İşte yaygın pisi balığı türlerine birkaç örnek:

• Avrupa Pisi Balığı: Bu tür, batıda Kuzey Afrika, doğuda Karadeniz ve kuzeyde Baltık Denizi kıyıları arasında geniş bir alanı kaplar. Bu tür, yiyecek kaynağı olarak o kadar popüler ki, Kuzey Amerika sularına da tanıtıldı. Gövde, zeytin yeşili veya soluk kahverengi renktedir ve dahil edilen yüzgeçlerle neredeyse elmas şeklindedir.

• Yaz Pisi Balığı: Bu tür, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'nın Atlantik kıyılarını kaplar. Koyu gri veya kahverengi renkte ve yuvarlak yüzgeçlere sahiptir.

• Gölgeli Pisi Balığı: 12 inç'e kadar olan bu tür, çok uzun bir görünüme sahiptir ve ten rengi veya kahverengi pullara sahiptir. Meksika Körfezi ile Yucatan Yarımadası arasındaki bir su şeridinde bulunur.

Pisi Balığı Görünümü

Pisi balığı, altta yaşayan yaşam tarzı için çok uygun olan alışılmadık derecede düz bir görünüme sahiptir. Üstündeki her şeyi görmek için, pisi balığı, başın aynı tarafındaki küçük saplardan çıkıntı yapan iki büyük yuvarlak göze sahiptir. Bu gözler aynı zamanda birbirinden bağımsız hareket etme özelliğine de sahiptir. Tipik pisi balığı numunesi, beş ila 25 inç uzunluğunda (şimdiye kadar kaydedilen daha büyük olan yaklaşık 37 inç idi) ve 22 pound ağırlığa kadar bir yerde ölçer. Ancak, yuvarlak veya oval gövdesi sayesinde pisi balığı çok büyük bir yüzey alanına sahip olduğundan, bu gerçek boyutunu tam olarak yakalayamaz.

Pisi balığı pulları, hem yırtıcıların hem de avların çamurlu veya kumlu okyanus dibinde onu tespit etmesini zorlaştıran bir kamuflaj görevi görür. Bazı türler, deniz tabanına uyum sağlamak için renklerini aktif olarak değiştirebilir. Bunun aynı zamanda balığın duygusal durumunu belirtmek gibi ikili bir amacı vardır. Örneğin soluk bir renk, canlının kendisini tehdit altında hissettiğinin bir işareti olabilir. Pisi balığı, içinde bulunduğu tortunun bileşimine bağlı olarak çok çeşitli renk ve desenlerde gelir. Turuncu, kahverengi, yeşil, beyaz veya ten rengi arduvaz normaldir.

Pisi Balığı Dağılımı, Nüfus ve Habitat

Pisi balığı, okyanusların ve denizlerin dibinde rıhtımların, köprülerin ve mercan resiflerinin yakınında yaşar. Başlıca yerleşim alanları, Avrupa, Kuzey Amerika, Afrika ve Asya kıyılarındaki tropikal ve ılıman suları içerir. Bazı türler ayrıca Kuzey Kutbu yakınlarında çok daha kuzeyde bulunur.

Tüm dünya okyanusunda yaklaşık 30 milyon çukurun hala hayatta olduğu tahmin ediliyor, ancak 20. ve 21. yüzyılda kirlilik, habitat değişikliği ve aşırı avlanma bazı stokları tüketti. Pek çok pisi balığı türü için, koruma durumlarını tam olarak tahmin etmek için yeterli veri yoktur. Ancak veriler bilindiğinde, türlerin büyük çoğunluğunun sağlıklı olduğu görülmektedir. Koruma izleyici IUCN Kırmızı Listesi olduğuna inanıyor en az endişe . Bununla birlikte, balık stoklarının sürekli tükenmesi, gelecekte birçok türü tehdit edebilir.

Amerika Birleşik Devletleri'nde Ulusal Okyanus ve Atmosfer İdaresi, pisi balığı sayılarını dikkatli bir şekilde yönetmekten sorumlu ana hükümet organıdır. İdare, bir sonraki yıl için pisi balığı popülasyonunun ne kadarının hasat edilebileceğini belirlemek için bilimsel verileri kullanır ve ardından kaynakları, suları yeniden doldurmak için yeterli stokun mevcut olmasını sağlamak için ticari ve eğlence amaçlı avlar arasında tahsis eder.

Pisi Balığı Yırtıcıları ve Avı

Pisi balığı, öncelikle, bir diyetle büyüyen, geceleri yaşayan bir etoburdur. karides , Yengeçler , ve diğeri balık . Daha küçük türler de solucan ve plankton tüketebilir. Diyetin kesin bileşimi, yere ve türe göre oldukça farklılık gösterir. Pisi balığı, okyanus veya deniz tabanında hareketsiz duran, çevresel çevreyle karışan ve ardından şüphelenmeyen avını keskin dişleriyle hızla yakalayan bir avcıdır.

Nispeten büyük boyutu nedeniyle, pisi balığı köpekbalıkları gibi yalnızca birkaç doğal yırtıcı hayvana sahiptir. yılanbalığı , ve insanlar . Kamuflaj, en iyi koruma yöntemini sunar. Bununla birlikte, maruz kaldığında, diğer doğal savunmaların bulunmaması nedeniyle daha büyük avcılara karşı çok savunmasızdır.

Pisi Balığı Üreme ve Ömrü

Pisi balığı üreme mevsimi genellikle sıcak aylarda gerçekleşir. Dişiler vücudundan 100.000'den fazla (ve bazen milyonlarca) yumurta bırakacak ve erkek onları döllemek için spermini serbest bırakacaktır. Birkaç hafta sonra yavrular yumurtadan çıkacaktır. Yumurtlama, genellikle yiyecek için yılın en verimli ve bol mevsimi ile mükemmel bir şekilde zamanlanır.

Doğuştan pisi balığı aslında tipik bir balık gibi görünür. Başının her iki yanında yer alan gözleri ile standart simetrik görünümde doğar ve aynı zamanda bir balık gibi okyanusta yüzer. Bundan birkaç gün sonra, pisi balığı, vücudun düzleşmeye başladığı, yüzme kesesinin (yüzdürme sağlayan) kaybolduğu ve bir gözün balığın diğer tarafına göç etmeye başladığı önemli fiziksel değişikliklere uğrar. Tamamen geliştikten sonra, pisi balığı vahşi doğada yaklaşık üç ila 10 yıl yaşama eğilimindedir.

Balıkçılık ve Aşçılıkta Pisi Balığı

Hem eğlence hem de ticari amaçla yakalanan pisi balığı, dünya çapında yenen en popüler derin deniz balıklarından biridir. Özellikle kızarmış, ızgara veya ızgarada yaygındır, ancak çok farklı şekillerde pişirilir ve o kadar çok farklı yiyecekle servis edilir ki, çeşitliliği gerçekten şaşırtıcıdır. Hafif tadı her çeşit sos, ot, baharat, sebze ve peynirle uyumludur.