Dünyaya Mal Olmayan Çörekler
|
Ancak, Jam Gourmet Donuts adlı yerel Suffolk merkezli bir işletme sayesinde artık durum böyle değil ( JamGouDou ). Tamamen lezzetli el yapımı çörekler, klasik sırlı ve meyveli seçeneklerden daha tatlı smorz'a (eritilmiş hatmi çikolata) kadar çeşitli tatlarda gelir ve kullanılarak pişirilir.'Sürdürülebilir palmiye yağı üretimini destekleyen, Yeşil Palmiye sertifikaları kapsamındaki bir kızartma yağı'.
|
1. Ürünlerinizin hangi ürünleri veya parçaları sürdürülebilir hurma yağı içeriyor?
Çöreği kızartmak için Palm Yağı kullanıyoruz.
2. Ürünlerinizde sadece sürdürülebilir palmiye yağı mı kullanıyorsunuz?
Hurma yağı, büyük molekülü nedeniyle hamura daha az yağ girerek bitmiş ürünü daha az yağlı hale getirir. Sürdürülebilir çünkü dünyamı da seviyorum.
3. Ürünlerinizde sürdürülebilir palm yağı ne zamandır kullanıyorsunuz?
Şirkete katıldığımdan beri.
4. Ürünlerinizde sürdürülebilir palm yağı kullanmanın sizin için neden önemli olduğunu düşünüyorsunuz?
İnsanlar yiyeceklerinin nereden geldiği ve onlara ve gezegene ne yaptığı ile çok daha fazla ilgileniyorlar, bu yüzden onlara istediklerini vermek iyidir.
5. Sürdürülebilir palmiye yağınız nereden temin ediliyor?
Sürdürülebilir akreditasyona sahip PREP Yağlarını stoklayan Olleco adında bir şirket kullanıyorum.
|
Ahlaki açıdan evet, ama kimse Jamgoudou kullandığımı söylemedi çünkü Palm Yağı kullandığın için.
7. Sürdürülebilir palmiye yağı kullandığınızdan bu yana ürünlerinizde herhangi bir fark olduğunu gördünüz mü?
Hurma yağı, daha kaliteli bir son ürün üretir.
8. Sürdürülebilir palmiye yağı kullanmaya geçiş kolay oldu mu yoksa komplikasyonlara mı yol açtı?
Gerçekten kolay ve ek bir bonus Olleco, atık yağımı biyoyakıt olarak geri dönüştürmek için alıyor.
9. Diğer şirketlerin ürünlerinde sürdürülebilir palmiye yağını kullanabileceklerini düşünüyor musunuz?
Palm Yağı kullanırlarsa, benim gibi bir atık yağ üretirlerse maliyet farkı minimumdur, bunun için ödenecek ve bu da çok uygun maliyetli olacaktır.
10. Bahsetmek istediğiniz, yukarıdaki sorularda yer almayan herhangi bir şey var mı?
İnsanlar, bir kaynağı neyi ve nasıl tükettiklerinin ve bunun çevreye olan etkisinin farkında olmadıkça, eylemlerini değiştiremezler. Bu yüzden eğitim alma fırsatını asla kaçırmamalıyız.
|